BEVANDA DEPURATIVA E STIMOLANTE

Qualche giorno fa, tramite i miei canali social, ho descritto il procedimento per realizzare una bevanda dal colore accattivante , estremamente femminile e profumata.
Ho acquistato presso "l'erboristeria siciliana" di Zafferana Etnea (vendono anche on line, vi consiglio di contattare la dolcissima Stefania💕 ), la polvere di barbabietola rossa essiccata ed anche la fava tonka.
Adoro le spezie, i profumi particolari degli alimenti e tutto ciò che rientra tra il particolare e l'introvabile.
Insomma da subito ho pensato ad una bevanda gustosa e super colorata .
La barbabietola è un ortaggio dal sapore particolare, dolciastro ed un po' terroso non piace proprio a tutti, ma incuriosisce parecchio per il suo colore viola brillante.
La barbabietola è ricca di propirietà ma essendo un ortaggio invernale, non si trova facilmente in questo periodo. La polvere di barbabietola essiccata ci aiuterà ad arricchire le nostre ricette e godere di tutte le vitamine del gruppo A B e C, ma anche acido folico e fosforo. Inoltre sembrerebbe avere un'azione stimolante sul sistema immunitario..... visto il periodo 😅 mi attiverei subito.
Non scrivo piu' nulla , vi lascio ingredienti e procedimento.
Ingredienti :
1 cucchiaino di polvere di barbabietola rossa essiccata
200 ml di latte mandorla non zuccherato (anche autoprodotto)
100 ml di latte di cocco bio in lattina
1 fava tonka da grattuggiare sopra la bevanda
2 cucchiai di sciroppo di acero ( facoltativo , io non ho dolcificato la bevanda )
Procedimento:
Utilizzate un frullatore, inserite tutti gli ingredienti escludendo la fava tonka che andra' semplicemente aggiunta sopra la bevanda .
Azionate il frullatore per qualche minuto, fino ad avere una bevanda dal colore omogeneo e spumosa. Grattugiate un pochino di fava tonka sopra la vostra tazza e gustatevi un momento di vero piacere .