Anelli di mele croccanti
Non e' una vera ricetta, nasce dall'esigenza di fornire una merenda per bambini piena di energia, ma equilibrata dal punto di vista nutrizionale ed e' anche velocissima da assemblare.
Prendete spunto per variare il piu possibile utilizzando frutta di stagione. Buonissima anche con granella di nocciole,mandorle oppure cioccolato fondente tritato .
Ingredienti:
2 mele rosse
Crunchy di Avena
Succo di limone
Crema di mandorle scura pura
Procedimento:
Lavare le mele e tagliarle a fettine spesse un paio di centimetri, eliminare con un coltello il torsolo, spennellare con del succo di limone. Aiutandovi con un cucchiaino spalmate la crema di Mandorle e cospargete con il crunchy all'Avena. Potete anche utilizzare del cocco grattugiato o granella di mandorla tostata,nocciole, ma anche del cioccolato fondente tritato.