

Pizza macrobiotica
La pizza macrobiotica è una pizza buonissima, gustosa ed equilibrata. La preparo spesso perchè piace a tutti e si presta ad innumerevoli...


Tagliatelle di farro con broccoli e chips di topinambur
Preparare la pasta fresca in casa è sicuramente una prerogativa della domenica mattina. Relax e profumo di cose buone. Il piacere di...

Mousse di arance e zenzero
Questo week-end ci sta salutando, per consolarmi vi scrivo questa ricetta che mette proprio il buon umore. Una sorta di...

Frolla senza burro e uova
Questa frolla senza ne burro ne uova, risulta essere veramente deliziosa. La pasta frolla viene friabile morbida e profumata. La crostata...

Torta di pane raffermo
Fare il pane è una delle mie più grandi passioni, questo fa si che in casa rimane sempre del pane di qualche giorno poichè la produzione...

Snack di semi salato
Qualche tempo fa navigando su internet alla ricerca di nuovi stimoli culinari, mi sono imbattuta su questa genialata di crackers ai semi...

Besciamella macrobiotica/vegan
Una besciamella alternativa, forse anche un pò curiosa e stravagante però sicuramente buona ed una valida alternativa per gustare una...


Crema di riso integrale
La crema di riso è considerato un' antinfiammatorio per il nostro corpo, di fatto è la colazione macrobiotica per eccellenza. Quando c'è...

Crocchette di miglio
Giusto due parole su questo minuscolo e delizioso semino sferico.Ancora poco apprezzato in italia, io ne sono letteralmente innamorata....


Riso basmati in insalata con ceci neri e gamberi
Il riso basmati è una varietà di riso originario dell'estremo Oriente. In casa si consuma abitualmente perchè perfetto da accompagnare a...