Crackers di semi
Siamo entrati in pieno ritmo estivo, servono idee fresche per snack veloci ma sani ,qualcosa che possa soddisfare il palato dei più...
Crepes CON FARINA DI CECI E VERDURE
Le crepes con farina di ceci sono un piatto dal sapore particolare, perfetto per essere servito come primo piatto. Si possono servire sia...
Zuppetta di orzo con ceci e verza
Parola d'ordine riscaldarsi!!!, non c'è niente di più confortevole che gustare una zuppa calda quando fuori le temperature sono davvero...
Fusilli di riso e curcuma con zucca e funghi porcini
Il mio è un inizio d' autunno gustoso, ricco e fantasioso. Un autunno che stenta ad arrivare con temperature troppo alte da far venir...
Insalata di cous cous di Timilìa con verdure e menta
Questa estate mi sta piacendo..., il lavoro, la famiglia, la cucina...dinamica e rilassante ed anche piena di novita', come questa fresca...
Insalata calda di Quinoa con bieta rossa e spinaci
Chiedo scusa per l'assenza dai miei post, ma, mai come in queste ultime settimane le giornate si sono fatte molto intense. Tutte cosette...
Crema di fave fresche e pesce spatola al timo
La mia cucina e' molto semplice, come ben sapete rispetta la stagionalità , pertanto i legumi freschi, che la primavera ci regala,...
Insalata di Quinoa nera
Ho un debole per i semi piccolissimi, mi fanno tanta simpatia e mi incuriosisce provare i loro sapori in abbinamento a verdure e cotture...
Pizza macrobiotica
La pizza macrobiotica è una pizza buonissima, gustosa ed equilibrata. La preparo spesso perchè piace a tutti e si presta ad innumerevoli...
Tagliatelle di farro con broccoli e chips di topinambur
Preparare la pasta fresca in casa è sicuramente una prerogativa della domenica mattina. Relax e profumo di cose buone. Il piacere di...
