Le Chiacchere
Le chiacchere sono dei dolci conosciuti in tutta Italia, sono semplicissime da realizzare ma anche buonissime. Abbiamo diverse varianti...
Anelli di mele croccanti
Non e' una vera ricetta, nasce dall'esigenza di fornire una merenda per bambini piena di energia, ma equilibrata dal punto di vista...
Dolcetti RAW con datteri
Ecco a voi dei piccoli bocconcini a base di frutta secca, facili da preparare, in grado di fornire energia pronta. Sono perfetti per la...
Crostata di miglio con crema di mela e mandorle
Il miglio è un cereale che si presta benissimo per realizzare dolci naturali, provatelo come base per la realizzazione di dessert...
Scorzette di arance candite con malto
Il profumo delle arance appena sbucciate credo che sia una delle sensazioni olfattive più belle, soprattutto se il periodo che stiamo...
Tortino di pangrattato con mele e mandorle
“…Rapita dal colore di questo pangrattato di grani antichi, “I Fornai Siciliani”, e dalla voglia di preparare qualcosa di buono…poi,...
Frolla con il malto
Oggi vi parlo della frolla senza zucchero dolcificata con il malto. Una base leggera abbastanza neutra, ma molto profumata e friabile. Il...
Budino di miglio al cioccolato
Ok ci siamo, è arrivato il freddo. Tutto tende a rallentare, la fase “coccole da divano” prende il sopravvento. In poche parole si...
Pasta Frolla Macrobiotica
Oggi vi presento la frolla macrobiotica, è una frolla speciale in quanto tra gli ingredienti non troviamo uova, burro o zucchero. Per...
Mousse di arance e zenzero
Questo week-end ci sta salutando, per consolarmi vi scrivo questa ricetta che mette proprio il buon umore. Una sorta di...
